Fakten zu der Tübinger Tafel

Die Tübinger Tafel hat mit nur ehrenamtlichen Mitarbeitern

• auf wöchentlich auf 20 Touren mit 2 Sprinter und zwei E-Vitos
• mit täglich 6 - 8 Fahrern 2024 nach Berechnung der Bundestafel 353 t Lebensmittel
• bei über 100 Geschäften/Supermärkten gerettet,
• sortiert die Kisten in der Vorbereitung und gab 2024 die gerettete und an 6 Tagen sortierte Ware an 5 Tagen an wöchentlich durchschnittlich  475 Haushalte (733 Erwachsene, 514 Kinder) ab,
• dabei sind 250 Mitarbeitern (inklusive der Jungen Tafel) wöchentlich 120 - 125 Stunden beschäftigt (täglich 24 - 25) und leisten mit allen zusätzlich anfallenden Arbeiten wöchentlich 725 Stunden.
• dies ist gegenüber 2020 eine deutliche Zunahme der Haushalte, die wöchentlich zum Einkauf kommen. Details siehe unten